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  Crítica

  A discreta, mas respeitosa mudança na enologia da Casa de Santar

  O Casa de Santar Curtimenta 2023 e outros vinhos de uma casa-referência do Dão. Ou como Paulo Prior está a trilhar o seu caminho na Global Wines. Mexendo de forma “cirúrgica” e com discrição.

  Ana Isabel Pereira

  e

  Anna Costa
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  ExclusivoReportagem Viseu

  Valverde Santar Hotel & Spa: elegância e história no seu maior esplendor

  Rodeado por vinha e jardins, e instalado numa casa nobre do século XVII, o mais recente elemento da família Valverde revela-se o refúgio perfeito para quem gosta de usufruir da natureza com requinte.

  Maria José Santana

  e

  Adriano Miranda
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  ExclusivoCrítica Gastronomia

  No Paço dos Cunhas de Santar serve-se o Dão à mesa, com requinte e tradição

  Com paços, palácios e jardins cheios de história, a vila de Santar é um dos recantos mais acolhedores de Portugal. Uma atractividade que sai reforçada com a mesa distinta e requintada do Paço dos Cunhas.

  José Augusto Moreira
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  Dia da Mãe

  Dez ideias para celebrar o amor de mãe

  À beira-mar, no museu, na vinha, no palácio, no jardim ou nos ecrãs. Para fazer a festa à mãe, vale tudo e mais um copo de vinho.

  Cláudia Alpendre Marques

  e

  Sílvia Pereira
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  Opinião

  Pensar em grande

  Podemos olhar para o número de passageiros que aterram diariamente nos aeroportos nacionais e reconhecer que existe ali uma oportunidade como nunca antes existiu.

  Fernando Ruas
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  Lazer

  7 dias, 7 fugas: com mostrengos à porta, salvam-nos a memória, a poesia e outras artes

  Enquanto Beja recua ao ano de 1400, Coruche serve as Jornadas de Gastronomia, São João da Madeira põe Poesia à Mesa, Nelas brinda às mulheres, Alijó anda no Festival de Percursos Pedestres e Lisboa mostra um Roteiro de Arte Sustentável e ensina a arte d’Os Bonecos de Santo Aleixo.

  Cláudia Alpendre Marques

  e

  Sílvia Pereira
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  ExclusivoCrónica

  A Quinta da Alameda e a prova de que o vinho é uma (bela) droga

  É este o grande feitiço do vinho. Mesmo ganhando pouco dinheiro, às vezes até perdendo, quem entra no mundo das vinhas e do vinho, da terra, na verdade, e a uma escala mais ou menos familiar, como é o caso, dificilmente sai.

  Pedro Garcias
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  Lazer

  7 dias, 7 fugas: a voar para pistas de cores, sabores e bons invasores

  Palmela prepara-se para as vindimas e Torres Vedras para Novas Invasões. Lagos dança no mar, a serra do Caramulo põe-se a acelerar e o Porto deixa-se desenhar (e escrever). A Beira Alta perde-se de cor; a Baixa fica a olhar para o balão.

  Sílvia Pereira
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  Especial

  As mulheres do vinho

  Se há uns anos as adegas eram lugares predominantemente masculinos, o mundo do vinho democratizou-se entretanto. Através do olhar de doze mulheres, reflectimos sobre as dinâmicas do sector e a influência feminina na renovação e desenvolvimento do vinho português.

  Alexandra Prado Coelho

  ,

  Edgardo Pacheco

  ,

  Luís Octávio Costa

  e

  Pedro Garcias
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  ExclusivoSerra da Estrela

  Em Santar Vila Jardim, os muros desapareceram e os jardins são agora de todos

  É um projecto muito especial, nascido do amor profundo de algumas das mais antigas famílias de Santar pela sua vila: derrubar os muros e abrir os jardins, enchê-los de vida, com flores, mas também hortas e vinhas, e tornar esta paisagem viva, habitada e produtiva, aberta a todos que a queiram visitar.

  Alexandra Prado Coelho
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  Gastronomia

  A Páscoa em casa faz-se online: restaurantes e doces, take-away e entregas, tudo para compor a mesa

  Não será uma Páscoa como é costume, mas não há-de ser por falta de ajuda que não estará com a mesa composta, mesmo que parte da família esteja à distância de um clique. Deixamos algumas sugestões para que a quadra mantenha algo da tradição.

  Andreia Marques Pereira
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  Vinhos

  Quinta da Pacheca e Murganheira entre as Grandes Escolhas do ano

  Prémios da revista Grandes Escolhas destacam personalidades do mundo do vinho e da gastronomia e escolhem os 30 melhores vinhos de 2019.

  Alexandra Prado Coelho
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  ExclusivoPasseios

  De São Pedro do Sul a Castro Daire são três dias de estrada, património e boa comida

  Uma road trip que se preze raramente nos conduz pelo caminho mais rápido, antes pelas curvas de estrada que nos levam às melhores desculpas para sair do carro e explorar a região. É por isso que de São Pedro do Sul a Castro Daire demoram-se, pelo menos, três dias, recheados de património paisagístico, histórico e enogastronómico.

  Mara Gonçalves

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  Nelson Garrido