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  ExclusivoSanta Maria da Feira

  O Cafetaria celebra 33 anos e nunca esteve tão jovem e airoso

  Com aniversário em Maio, o bar mais antigo de Santa Maria da Feira está novo e mais luminoso, mantendo a música à noite e propondo para o dia brunches, panquecas japonesas e outros petiscos.

  Alexandra Couto

  e

  Manuel Roberto
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  Exclusivo Leiria

  No Atlas, Hugo Domingues põe o mundo no centro de Leiria

  Quis ser economista, mas cedo percebeu que os cálculos apontavam para gerir um hostel que se tornou bar e restaurante. Uma década depois, assume o seu Atlas como mais um espaço cultural da cidade.

  Paula Sofia Luz

  e

  Adriano Miranda
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  ExclusivoCocktails

  François Monti: “O Red Frog continua a trabalhar para estar na vanguarda”

  Responsável do The World’s 50 Best Bars para Espanha e Portugal analisa o fenómeno do bar lisboeta. “O Red Frog foi uma peça-chave para o renascer da coquetelaria em Lisboa.”

  Alexandra Prado Coelho
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  ExclusivoBares

  Red Frog: a história do bar que mudou Lisboa em 5 momentos e 5 cocktails

  O único bar português que, até hoje, conseguiu entrar na lista dos melhores do mundo celebra dez anos a 1 de Maio. Os fundadores, Emanuel Minêz e Paulo Gomes, recordam os seus altos e baixos.

  Alexandra Prado Coelho

  e

  Daniel Rocha
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  Cerveja artesanal

  Pé de Cabra Oak, da Madeira, é a melhor cerveja artesanal do ano

  Cerveja inspirada em pé de cabra, bebida típica da Madeira, é a melhor do ano. Monda, com arroz português, e cerveja sem álcool entre vencedoras do Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais.

  Fugas
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  Aveiro

  O Hélice Bar de Espinho: petiscos com vista para as avionetas e as dunas em fundo

  Entre o Aeroclube da Costa Verde e o quartel do Regimento de Engenharia, Paramos tem um bar rústico e upcycled : música e arte, petiscos, sangrias de autor e vista para as avionetas.

  Alexandra Couto
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  Exclusivo Protagonista

  Natalia e Sergei tiveram asas para deixar a Rússia e abriram um wine bar em Aveiro

  Deixaram o seu país pouco tempo depois de rebentar a guerra na Ucrânia. Decidiram começar uma vida nova na cidade da ria, à volta dos vinhos e dos petiscos portugueses.

  Maria José Santana

  e

  Adriano Miranda
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  ExclusivoBares

  18.68, o código do aperitivo em Lisboa. Martini ou Negroni?

  Emanuel Minez e Paulo Gomes, que têm em Lisboa os famosos Red Frog e Monkey Mash, tomaram conta do 18.68, na parte de trás do Bairro Alto Hotel, e criaram um conceito clássico, baseado no aperitivo.

  Alexandra Prado Coelho
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  ExclusivoReportagem

  No bairro de Las Letras, Madrid é uma lição de bem beber: três bares, três aulas

  Devil’s Cut, Viva Madrid, Salmon Guru. Vamos do tradicional local, entre um vermute e uma gilda speakeasy nova-iorquino à madrilena até à prova de alguns loucos cocktails.

  Alexandra Prado Coelho
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  ExclusivoBares

  Um cocktail com batata frita e sundae de baunilha? Eis o bar Croqui de Lisboa

  Fica em Alcântara o espaço de produção para os bares Toca da Raposa e Uni. Constança Cordeiro achou que valia a pena transformá-lo também num bar onde os cocktails são “fun e descomplicados”.

  Alexandra Prado Coelho

  e

  Rui Gaudêncio
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  ExclusivoBares

  O Snob de Lisboa abre renovado mas ainda guarda a “traça do tempo”

  Vendido ao grupo São Bento, o bar-restaurante Snob reabre no dia 16, renovado e aprumado, mas sem esquecer um legado de 60 anos, que homenageia ao detalhe. “O Snob não é um espaço para invenções.”

  Mara Gonçalves

  e

  Nuno Ferreira Santos
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  Crónica

  O aperitivo à italiana: no país da dolce vita, um shaker social

  É uma cerimónia social sincrética que remistura tempos e sabores, pessoas e hábitos, modas e modos. É uma metáfora do nosso presente em rápida transformação, um símbolo antecipador do nosso futuro.

  Marino Niola
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  Cocktails

  A todos um feliz cocktail! Como criar cocktails para todas as festas, Natal incluido

  Os cocktails são para todas as estações e podem ser ideais para todas as festas. Fomos aprender com a Cocktail Team a arte da mixologia. Com o Natal na cabeça, eis uma prenda: três receitas.

  Sara Lima Sousa
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  ExclusivoLisboa

  Locke Santa Joana: Olá vizinhos, este resort urbano não é “só para os turistas”

  Ao antigo convento restaurado, juntou-se novo e espelhado edifício. São centenas de quartos, sete bares e restaurantes, um museu, muitos mundos, é muito mais que um hotel. É fazer as contas.

  Luís J. Santos
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  Aveiro

  O Autocarro de Aveiro chegou ao fim da corrida, mas haverá bar novo ali perto

  O icónico Autocarro Bar, após 36 anos de vida, diz “até já” à clientela já na próxima semana. O futuro deste bar icónico de Aveiro passa por um espaço novo.

  Maria José Santana
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  Bares

  Red Frog: bar português eleito um dos melhores do mundo

  O Red Frog, bar speakeasy lisboeta especializado em cocktails de autor, volta a estar entre os melhores bares do mundo. É 94.º na lista da 50Best.

  Fugas
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  Gastronomia

  Guimarães: cervejas com sabor a laranja, cânhamo, castanha, chocolate e sangria

  Edição especial Oktoberfest do Guimarães Beer Fest acontece entre os dias 4 e 6 de Outubro na Plataforma das Artes.

  Fugas