ExclusivoReportagem
Dar neve a Lisboa: o “ouro branco” da serra da Estrela voltou, mais de um século depois
Hoje, quando queremos alimentos frescos, congelados ou cubos de gelo, basta recorrer ao nosso frigorífico/congelador. Mas, até finais do século XIX, isso era difícil e caro. Fomos reconstituir o processo de obtenção e transporte do gelo.