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  Exclusivo Segurança

  Videovigilância no Cais do Sodré deixa de fora as ruas mais movimentadas e perigosas

  Largo e Rua de São Paulo, “Rua Cor-de-Rosa” e Largo dos Stephens não são incluídos. Moradores e junta falam em situação inaceitável. Câmara diz estar a fazer o planeado, mas admite ajustes.

  Samuel Alemão

  e

  Nuno Ferreira Santos
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  ExclusivoBares

  18.68, o código do aperitivo em Lisboa. Martini ou Negroni?

  Emanuel Minez e Paulo Gomes, que têm em Lisboa os famosos Red Frog e Monkey Mash, tomaram conta do 18.68, na parte de trás do Bairro Alto Hotel, e criaram um conceito clássico, baseado no aperitivo.

  Alexandra Prado Coelho
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  ExclusivoReportagem

  No bairro de Las Letras, Madrid é uma lição de bem beber: três bares, três aulas

  Devil’s Cut, Viva Madrid, Salmon Guru. Vamos do tradicional local, entre um vermute e uma gilda speakeasy nova-iorquino à madrilena até à prova de alguns loucos cocktails.

  Alexandra Prado Coelho
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  ExclusivoLisboa

  Moedas admite videovigilância no Martim Moniz mas “grande prioridade” é Cais do Sodré

  Câmara de Lisboa assegura ser a PSP quem define áreas de instalação. Mas diz que “enorme pressão de diversão noturna” faz do Cais do Sodré “local fundamental”. Junta critica atraso “inaceitável”.

  Samuel Alemão
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  ExclusivoBares

  Um cocktail com batata frita e sundae de baunilha? Eis o bar Croqui de Lisboa

  Fica em Alcântara o espaço de produção para os bares Toca da Raposa e Uni. Constança Cordeiro achou que valia a pena transformá-lo também num bar onde os cocktails são “fun e descomplicados”.

  Alexandra Prado Coelho

  e

  Rui Gaudêncio
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  ExclusivoBares

  O Snob de Lisboa abre renovado mas ainda guarda a “traça do tempo”

  Vendido ao grupo São Bento, o bar-restaurante Snob reabre no dia 16, renovado e aprumado, mas sem esquecer um legado de 60 anos, que homenageia ao detalhe. “O Snob não é um espaço para invenções.”

  Mara Gonçalves

  e

  Nuno Ferreira Santos
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  Restaurantes

  Bolos do passado e cocktails do futuro: Almada é uma máquina do tempo

  Almada adora os seus clássicos. Vingam as cervejarias de Cacilhas com vista para o rio e, no centro, os restaurantes tradicionais, mas aos poucos uma nova geração traz outros conceitos à restauração.

  Catarina Moura

  e

  Tiago Pais
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  Crónica

  O aperitivo à italiana: no país da dolce vita, um shaker social

  É uma cerimónia social sincrética que remistura tempos e sabores, pessoas e hábitos, modas e modos. É uma metáfora do nosso presente em rápida transformação, um símbolo antecipador do nosso futuro.

  Marino Niola
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  Cocktails

  A todos um feliz cocktail! Como criar cocktails para todas as festas, Natal incluido

  Os cocktails são para todas as estações e podem ser ideais para todas as festas. Fomos aprender com a Cocktail Team a arte da mixologia. Com o Natal na cabeça, eis uma prenda: três receitas.

  Sara Lima Sousa
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  ExclusivoLisboa

  Locke Santa Joana: Olá vizinhos, este resort urbano não é “só para os turistas”

  Ao antigo convento restaurado, juntou-se novo e espelhado edifício. São centenas de quartos, sete bares e restaurantes, um museu, muitos mundos, é muito mais que um hotel. É fazer as contas.

  Luís J. Santos
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  Reino Unido

  Este grupo junta-se todas quintas-feiras à noite para beber um copo há 56 anos

  Encontros tornaram-se num “hábito inabalável” para este grupo. Com oitenta e poucos anos, os amigos estimam não ter perdido muito mais de duas dúzias de encontros desde 1968.

  Sofia Variz Pereira
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  Aveiro

  O Autocarro de Aveiro chegou ao fim da corrida, mas haverá bar novo ali perto

  O icónico Autocarro Bar, após 36 anos de vida, diz “até já” à clientela já na próxima semana. O futuro deste bar icónico de Aveiro passa por um espaço novo.

  Maria José Santana
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  Bares

  Red Frog: bar português eleito um dos melhores do mundo

  O Red Frog, bar speakeasy lisboeta especializado em cocktails de autor, volta a estar entre os melhores bares do mundo. É 94.º na lista da 50Best.

  Fugas
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  Gastronomia

  Guimarães: cervejas com sabor a laranja, cânhamo, castanha, chocolate e sangria

  Edição especial Oktoberfest do Guimarães Beer Fest acontece entre os dias 4 e 6 de Outubro na Plataforma das Artes.

  Fugas
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  Lisboa

  O bar Snob foi vendido ao grupo São Bento, mas “vai permanecer exactamente igual”

  Inaugurado em 1964, o Snob, bar-restaurante clássico do Bairro Alto, Lisboa, foi vendido ao grupo São Bento. Mas a missão, após “uma actualização”, é “permanecer exactamente igual”, garantem.

  Mara Gonçalves
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  Bares

  Lisboa: Lounge obrigado a fechar portas no Cais do Sodré após 25 anos

  O contrato de arrendamento do espaço que ocupa há 25 anos não vai ser renovado. O Lounge, sala de concertos na Rua da Moeda, em Lisboa, fecha portas no final do ano.

  Fugas
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  Arquitectura

  O bar do Ritz recebeu um prémio mundial de arquitectura e o Openbook está orgulhoso

  O bar da piscina faz parte integrante do projecto de renovação do Hotel Ritz Four Seasons. Um projecto que tinha como premissa respeitar a traça arquitectónica de Pardal Monteiro.

  Bárbara Wong
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  Bares

  Morreu Alice Pinto Coelho, fundadora do Procópio

  Alice Pinto Coelho passou a última noite antes das férias no bar que fundara em Lisboa em 1972, à conversa com clientes, apesar da saúde debilitada. Morreu na madrugada seguinte, aos 86 anos.

  Mara Gonçalves
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  Cocktails

  Longa vida ao Porto Tónico – e não só

  Os cocktails com vinho do Porto estão na moda e são uma aposta das marcas para chegarem a um público mais jovem, sobretudo com bares pop-up durante o Verão.

  Clara Silva