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Jornalista da Bloomberg
Desde quanto tempo as sobras se mantêm no frigorífico até se o bolor significa que tem de deitar algo fora, estas são as principais perguntas sobre desperdício alimentar que precisam de resposta.
É certo que ainda não aconteceu. Mas alguns retalhistas estão já a preparar-se para que os mais conscientes do impacte da fast fashion venham a impor uma mudança nos hábitos de consumo.
Num fenómeno inédito nos Estados Unidos, o preço dos ovos veganos está mais baixo do que o preço dos ovos de galinha. É uma prova de que os produtos à base de plantas podem ser competitivos.
Um aparelho em standby está a gastar energia. Mas ainda não se apresse a desligar tomadas. Saiba primeiro como minimizar o desperdício energético.
A dieta flexitariana consiste preferir alimentos de origem vegetal sem cortar de vez a carne. Ao contrário dos apelos que associam a acção climática à ideia do sacrifício pessoal, esta abordagem permite reduzir emissões sem cortes drásticos.
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